采茶季又將到來,記者近日跟隨寧海天授茶廠的負責(zé)人葉顯潮去茶園轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),一邊看茶葉長勢,一邊看他緊鑼密鼓地籌備節(jié)后采茶相關(guān)事宜,他指著一株株茶樹對記者說,這些可是“綠色財富”。
葉顯潮與茶結(jié)緣始于1984年。當(dāng)時他和村里的34個村民一起承包了村里的150畝茶山。“當(dāng)時主要制作毛烘青,由政府統(tǒng)收統(tǒng)購。不過當(dāng)時茶葉價格低的咧,一級茶葉只賣2.35元/斤,二級茶葉2.15元/斤,三級茶葉低至1.99元/斤?!比~顯潮對此記憶深刻。由于茶葉效益太差,沒兩年大家伙紛紛退出,只剩葉顯潮還在苦苦支撐。
當(dāng)時適逢改革春風(fēng)吹遍中國大地,向外國出口珠茶成了新的商貿(mào)趨勢。葉顯潮瞄準機會,準備奮力一搏,咬牙東拼西湊了4萬多元承包款,包下了胡陳鄉(xiāng)岔路村及其周邊300畝茶山。
“不僅掏空了自己的家底,還欠了一屁股債。”葉顯潮說,當(dāng)時頗有些破釜沉舟的意味。然而由于大批茶廠改做珠茶,導(dǎo)致出口價格一落千丈,他制作的茶葉都是大宗茶,價格賣不高,生意難有起色。葉顯潮辛苦幾載,茶廠卻只能勉強維持。
每每思及那幾年的辛酸苦辣,葉顯潮唏噓不已?!爱?dāng)時的珠茶又稱為四季茶,一年到頭都要采茶、制茶,真的特別辛苦”。葉顯潮告訴記者,最忙的時候,7天7夜沒有回家睡覺,都在茶廠忙活,實在累得不行,就在機器旁邊瞇一會兒。干活的時候,上眼皮一下又一下搭在下眼皮上,累成這樣了,可還是要繼續(xù)干吶,這茶葉不能等啊!
而且他當(dāng)時承包的茶山山高路陡,崎嶇難行,更添艱難。葉顯潮告訴記者,茶山上采摘好的茶葉很難用人工運送下來,只能借助鋼絲溜索,將茶葉裝籃吊下來。
1998年,寧海開始品牌覺醒,確立“望海茶”為全縣公共品牌,著力推廣名茶戰(zhàn)略,葉顯潮也順應(yīng)時代潮流,學(xué)習(xí)名優(yōu)茶制作工藝。葉顯潮勤思好學(xué),嚴把品質(zhì)關(guān),將自家茶葉打出了名氣,并使用“望海茶”品牌上市銷售,子品牌冠名“雷婆頭峰”。
而這成為天授茶廠發(fā)展的關(guān)鍵一步。茶葉出色的品質(zhì)收獲了一批忠實的擁躉,讓不溫不火的茶廠有了起色,也讓他掘到了遲來的第一桶金,就在這一年,他還清了當(dāng)年那筆承包款。
2005年,富有探索精神的葉顯潮在兒子的幫助下,率先去寧波開疆辟土,開設(shè)望海茶莊。依托望海茶的品牌效應(yīng),再加上茶葉優(yōu)良的品質(zhì),誠信經(jīng)營,他家茶莊生意蒸蒸日上,更是帶動了胡陳周邊茶葉的銷售。
“入行近30年,走的最正確的一步就是轉(zhuǎn)型做名優(yōu)茶?!比~顯潮告訴記者,有了“望海茶”這塊金字招牌,自家茶葉年年不愁銷路,他的日子也越發(fā)紅火了。如今茶廠的年產(chǎn)量達到3000斤,茶葉年銷售額達到200萬元左右。
年逾花甲的葉顯潮憑借這片“金葉子”帶動周邊村民就業(yè)增收?!半S著茶園規(guī)模的逐年擴大,我們也有了不少固定的采茶工人。每年茶園開園時,附近的村民就會如約而至,前來采摘茶葉?!比缃瘢鑸@已經(jīng)成為了幫助當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏摹熬蹖毰琛?。(記?曹維燕)
原標題:轉(zhuǎn)型名茶制作走出致富路 一片茶葉繪就幸福底色
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